Jedes Jahr im Oktober treffen sich in Kölliken viele Menschen, die an einem gemeinsamen Fest Sauerkraut einmachen. Dabei sind die Rollen verteilt und alle wissen, was zu tun ist: Kabis holen, schneiden, hobeln, einfüllen, würzen und vorallem stampfen. Und für Essen (Kabissuppe…) und Trinken ist reichlich gesorgt.
Das Video gibt einen Einblick.